Soupe chunky aux légumes

Sujet: Soupe chunky aux légumes Mer 30 Avr 2008, 3:58 pm

2 poivrons verts coupés en dés
1 petit pied de céleri coupé en dés
6 grosses carottes pelées et coupées
1 petit chou haché
1 petit rutabaga coupé en dés
2 sachets de soupe à l'oignon
28 oz (796 ml) de tomate en dés
48 oz de jus de tomate
Sel, poivre et épices de votre goût

Couper vos légumes de la grosseurs que vous désirez et mettre dans un très grand chaudron. Verser le jus de tomate ainsi que les tomates en dés. Rajouter de l'eau ou du bouillon de poulet pour combler la quantité voulu.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.

Sujet: Re: Soupe chunky aux légumes Mer 30 Avr 2008, 4:04 pm

J'adore les soupes chou/rutabaga!!!

Merci Isabelle pour ce partage,
avec un croque monsieur le midi c'est un bon repas!!

Soupe chunky aux légumes Mimosacolor7oo

Sujet: Re: Soupe chunky aux légumes Mer 30 Avr 2008, 7:07 pm

Sais-tu Isabelle je n'ai jamais pensé mettre des poivrons dans la soupe.
Merci, j'ai pris.

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