Le sévia, vous connaissez......?

Le sévia est une plante 100 fois plus sucré que le sucre, sans calories.

2 c, tab de poudre de sévia vaut 1 tasse de sucre.

Il n'est pas encore permis au Canada, mais il parait qu'on en trouve en poudre, dans les boutiques de produits naturels.

A Montréal, il se vend des plants, qu'on peut cultiver.

Qu'en dites-vous?

Je ne connais pas cela du tout...

Je ne connaissais pas mais c'est intéressant! Si c'est bon pour la santé sans être dommageable ce serait bien de pouvoir l'utiliser pour cuisiner!

Il faut quand même faire attention pour les gâteau, car si on enlève 1 tasse de sucre, le gâteau ne sera pas le même. J'esseyerais avec 1/2 tasse de sucre et 1 c, soupe de SÉVIA.
Pour les muffins et galettes, j'en fait et j'enlève complètement le sucre, ça ne change rien

Je me demande Craterelle si ce serait une solution pour les diabétiques où si ce serait aussi dommagable pour eux

Moi je ne fais pas de diabète mais je me surveille. Je prend ma glycémie 2 fois semaines environs. Mais je ne suis pas une "bibite à sucre" mais j'essaie de l'éviter le plus possible.

Ici, il n'y a pas de boutique de produits naturels, mais dès que je pourrai, je m'achèterai de la poudre.

Et alors Mimosa, donnes nous tes impressions.