Sandwich pita au poulet

SANDWICH PITA AU POULET ............1 port.
1/2 tasse poulet cuit en dés
6 raisins verts sans pépins, coupés en 2
1 c. tab d'arachides
1/2 branche de céleri en dés
1 échalotte verte coupée en tronçons
1 ou 2 c. tab mayonnaise
sel et poivre
Feuilles de laitue
1 pain pita moyen coupé en 2. ouvert et beurré.

1-Mettre ensemble le poulet, les raisins, les arachides, le céleri et l'échalotte.

2-Lier avec un peu de mayonnaise. Saler et poivrer.

3-On peut augmenter la quantité des ingrédients selon le nombre et l'appétit des enfants.

P.S. On peut remplacer le poulet par du thon et les raisins par des olives vertes, farcies et tranchées.

Source: Claudette et M.J. Taillefer

Bon appétit,

C'est sûrement très bon, les raisins doivent donné un bon p'tit goût sucré!!!