Crème de poireaux et de pommes de terre

Crème de poireaux et de pommes de terre


Préparation : 10 min
Prêt en : 40 min
Portions : 4


4 gros poireaux
2 c. à soupe d' huile d'olive
2 livres de pommes de terre pelées et coupées en cubes (env. 6 tasses)
5 tasses d' eau
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir
1 contenant (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
1/2 tasse de lait

COUPER les racines des poireaux; enlever et jeter les feuilles vertes dures. Hacher grossièrement la partie blanche des poireaux; bien rincer. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter les poireaux; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps à autre. Ajouter les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre; couvrir. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser refroidir 10 min.


DÉPOSER le mélange de poireaux, en plusieurs fois, dans le récipient du mélangeur; couvrir. Réduire en purée. Remettre dans la casserole.


INCORPORER le fromage à la crème, une cuillerée à soupe à la fois, en mélangeant au fouet; cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu, en remuant sans arrêt. Ajouter le lait; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant de temps à autre. Servir avec des biscuits Premium Plus au blé entier.


Nettoyage facile
Pour nettoyer facilement votre mélangeur, remplissez le récipient d'eau chaude jusqu'à la moitié. Ajoutez quelques gouttes de détergent à vaisselle et couvrez. Mélangez à haute vitesse pendant 30 sec. Versez l'eau et rincez sous l'eau chaude du robinet.

Préparation du produit
Les poireaux sont cultivés dans un sol sablonneux et nécessitent un lavage en profondeur. Pour préparer les poivreaux, coupez la racine et retirez la partie vert foncé. Seule la partie blanche du poireau est utilisée. Hachez la partie blanche du poireau et rincez dans l'eau pour retirer le sable.

Recette kraft

hummmmmmmmmmm
ça l'air bon
mais je trouve que c'est long à faire

C'est justement ce que je me disais hihihihiihihii

ha les filles c' est vrai mais si bon

Ben là Bonnie il faut que tu comprenne que nous la cuisinne c,est secondaire il faut des recettes rapides pour avoir plus de temps pour jaser sur notre forum ...tu vois ce que je veux dire????

Sans rancune hein????

Malheureusement,
je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ,
alors j'utilises les crèmes Knor
celle au chou-fleur est sublime!!!

Et bien je vais vous mettre des recettes très facile et vite préparai à l'avenir mais quand même bonne pour la santé

hahahahahaha, des fois je me lâche a cuisinner aussi , dis toi bien que je l'ai prise en note et que je vais l'essayer¸soit en certainne, ça semble tellement bon , je voulais juste t'étriver un peu, j'espère que je ne t'ai pas blessée ma chère Bonnie.
Tu nous onnes tellement de recettes....

ahhhhhhhhhhhhhhh
Bonnie j'attends avec impatience te recettes
pas compliquées

Tu sais moi j'aime pas m'éternisé
pour cuisiner.....
mes tes petites recettes je suis sûr qu'elles vont faire mon affaire
Merci.....

Et bien je vous en met des faciles et vite à préparai des se soir. Moi non plus je n'aime pas quand c'est trop long mais des fois sa me tente. Bien non ca ma fais plutôt rire.