Poires aux crevettes

Voici une entrée facile, vite faiteet qui peut être de dernière minute:

POIRES AUX CREVETTES
4 c. soupe mayonnaise
1/2 petit oignon haché fin
un peu de céleri haché fin
1 c. thé moutarde Dijon
1/2 poire coupée en dés
6 onces (170 gr) crevettes
1 grosse boite de poires en demi

1-Mêler tous les ingrédients, sauf la boite de poires. Réfrigérer 3 hrs.
2-Egoutter les poires
3-Remplir les cavitées des poires, du mélange.


Servir sur une feuille de laitue, avec radis, tomate ou piment rouge sur la laitue, afin d'ajouter de la couleur.

Quelle belle entrée
Craterelle elle me surprend elle
est originale

Oui Mimosa, tu peux enlever la moutarde. A la place, ajoute 1 ou 2 gouttes de Tabasco, pour donner le petit goût piquant

Craterelle c'est une entrée pas trop longue à faire ca l'air vraiment bon surtout avec des poires.